ステーキナイフ-ナイフメイキング-

2017年12月19日

焼き入れ完了からしばらくかかりましたが、ステーキナイフを一応仕上げることができた。

ハンドルはメープルにしてみた。杢(タイガー)が出ていて結構綺麗かも。
初めてモザイクピンも使ってみた。パイプの中に7本の針金を通して製作されたもので、教えていただいてる方に頂きました。

本当はモザイクピンを真ん中に配置したかったのですが、ブレードの形状の関係で上よりになってしまいました。
次に考えているデザインは真ん中にくると思う。

ハンドルの厚さは概ね1センチにしてみた。
ブレードのハンドル部分はハンドルに溝を掘り中に埋め込みました。かなり難易度が高かったのでやりだしてから後悔(汗

砥ぎも完了。
相変わらずヘタクソ・・・。しかもステーキナイフなのにかなり砥いでしまった。

ニスは使いたくないので今回はオリーブオイルでコートした。
多分こと足りると思いますが、耐久性はあんまりないでしょうね。木固めエースなどを使いたいところですが、まだまだ作り手が下手なのでそこへの投資は見合わせています。

ミニチュア包丁

長女にせがまれて購入
ミニチュアのコンロやフライパンなどでミニチュア(実際に食える)料理を作るのをやってみたいそうです。

調べてみると包丁もセットでン万円するらしく、とても買うなんて無理だと思っていましたが、こちらの包丁なら手が届きやすい価格で販売されていました。

しかし、

ちっさ!!

でも立派に切れます。それこそ恐ろしいくらいに(笑

diary

Posted by mogu